1. admin@dainikprothomnews.com : admin :
মঙ্গলবার, ২১ মে ২০২৪, ১০:৪৭ পূর্বাহ্ন
সংবাদ শিরোনামঃ
সাতক্ষীরার তালায় ধানবোঝাই ট্রাক উল্টে দুইজন নিহত সাতক্ষীরায় মানবাধিকার লঙ্ঘনকারী, দুর্নীতিগস্থ ও সাম্প্রদায়িকতা সৃষ্টিকারীদের প্রশ্রয় দেওয়া হবে না সাতক্ষীরায় চারটি অস্ত্র, ২৯ রাউন্ড গুলি ও তিনটি ম্যাগাজিন জব্দ করেছে র‌্যাব-৬ সাতক্ষীরায় তেলজাতীয় ফসল উৎপাদনে ৫ কৃষক পুরস্কৃত সাতক্ষীরায় কোন আম কবে পাড়া যাবে, জানালো জেলা প্রশাসন সাতক্ষীরার কলারোয়ায় স্বামীর পুরুষাঙ্গ কেটে স্ত্রীর আত্মহত্যা! বাঁশেরবাদা বহুমুখী উচ্চ বিদ্যালয়ের ম্যানেজিং কমিটির নির্বাচন সম্পন্ন সাতক্ষীরার আশাশুনিতে এসএসসি ২০০৮ ব্যাচের শিক্ষার্থীদের মিলন মেলা অনুষ্ঠিত আজ থেকে ব্যাংক-বীমা-অফিস-আদালত খুলছে ইরানের দাবি লক্ষ্যবস্তুতে আঘাত হেনেছে ক্ষেপণাস্ত্র, লুকাতে চাচ্ছে ইসরায়েল

সিঙ্গাপুর থেকে ফিরে সোহাগ কালো ধান চাষ করছেন

প্রথম নিউজ ডেস্ক
  • প্রকাশিত : সোমবার, ৪ অক্টোবর, ২০২১
  • ২০১ জন দেখেছে

দিনাজপুরের খানসামা উপজেলার কামার পাড়া ইউনিয়নে কালো ধানের চাষ হচ্ছে। সিঙ্গাপুরে ফিরে রেজওয়ানুল সরকার সোহাগ নামে এক যুবক এই কালো ধান চাষ করছেন।

৩০ জুলাই রোপণ করা ধান নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহে কাটা হবে। তবে খানসামার কৃষকরা ধানের জমিতে বীজ হিসেবে কালো ধান কিনতে সাড়া দিয়েছেন। খানসামা উপজেলায় আলোড়ন সৃষ্টি হয়েছে।

রেজওয়ানুল সরকার সোহাগ জানান, তিনি চলতি মৌসুমে ৫২ একর জমিতে এই কালো ধান চাষ করছেন। তবে কৃষি বিভাগ জানিয়েছে, তারা এ বিষয়ে কিছুই জানে না।

দিনাজপুরের খানসামা উপজেলার ৪ নং খামার পাড়া ইউনিয়নের ডাঙ্গাপাড়া আদিবাসী বিদ্যালয়ের পাশে তিনি এই ধান চাষ করেছেন। রেজওয়ানুল সরকার সোহাগ খানসামা উপজেলার ডাঙ্গাপাড়া গ্রামের মৃত জোনাব আলী সরকারের ছেলে। তিনি ২০১২ থেকে ২০১৬ পর্যন্ত সিঙ্গাপুরে ছিলেন। দেশে আসার পর তার বাবা মারা যান। এরপর তিনি আর সিঙ্গাপুর যাননি।

“সিঙ্গাপুরে, আমি সেখানে মানুষকে দেখেছি, বিশেষ করে চীনে, বেশি দামে কালো চাল কিনতে,” সোহাগ বলেন। আমরা ১২ থেকে ১৬ ডলারে ৫ কেজি সাধারণ চাল কিনব, এবং তারা ২০ ডলারে ৫ কেজি কালো চাল কিনবে। তারা বলে যে কালো ভাত শরীরে চর্বি জমতে দেয় না এবং ধীরে ধীরে হজম হয়। এ কারণে খুদা কম লাগে। দেশে ফেরার পর, আমি এখন আমার বাবার রেখে যাওয়া জমি দেখাশোনা করি এবং চাষ করি।

আমি আমার বন্ধুর মাধ্যমে এই প্রথম কালো ধান চাষ করছি ইন্দোনেশিয়া থেকে এর বীজ সংগ্রহ করে পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য এবং কিভাবে উৎপাদন করতে হয়। এই ধান প্রতি একরে ৩৫ মণ পর্যন্ত হতে পারে। যদি দাম ভাল হয় এবং যদি চাহিদা থাকে, তাহলে আমরা ভবিষ্যতে কালো ধানের চাষ বাড়াবো।

সোহাগ জানান, কালো চালের ওপর ডকুমেন্টারি দেখার পর তিনি জানতেন যে কালো ভাত ডায়াবেটিক বিরোধী, নিউরোটিক এবং বার্ধক্য বিরোধী। এতে রয়েছে ভিটামিন, ফাইবার এবং মিনারেল। তাই কালো ধান উৎপাদনের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। অনেকেই বিদেশ থেকে বেশি দামে চাল কিনে থাকেন।

এমনকি ঢাকায় বিদেশী কোম্পানিগুলো প্রতি কেজি এই চাল বিক্রি করে, কিন্তু স্থানীয়ভাবে তিনি প্রতি কেজি কমপক্ষে ৫০০ টাকায় বিক্রি করতে পারেন। তিনি মনে করেন, এই ধানের উৎপাদন সারা দেশে ছড়িয়ে পড়লে এটি দেশের কৃষি অর্থনীতিতে ইতিবাচক ভূমিকা পালন করবে।

ডাঙ্গাপাড়া গ্রামে গিয়ে দেখা যায়, সোহাগকে তার আদিবাসী বিদ্যালয় সংলগ্ন জমিতে কালো ধানের সবুজ পাতা দিয়ে একটি বেগুনি ধানের গাছের পরিচর্যা করতে দেখা যায়। ধানের শীষও সাধারণ ধানের চেয়ে বড়। এই চালের যত্ন নিতে হয় অন্যান্য এবং সাধারণ চালের মতো। বাড়তি কিছু করার নেই। কালো ধানের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি এবং এটি বাংলাদেশে চাষের জন্য উপযুক্ত।

তিনি আরও বলেন, কালো ভাত যেমন কালো দেখায়, তেমনি এই চালও কালো এবং পুষ্টিকর, সুগন্ধি, ব্যয়বহুল এবং স্বাস্থ্যকর। এই কালো চাল সারা বিশ্বে খুবই জনপ্রিয়।

স্থানীয় কৃষি কর্মকর্তা বাসুদেব রায়ের কাছ থেকে কালো ধানের বিষয়ে জানতে চাইলে তিনি বলেন, আমি কালো ধান সম্পর্কে জানি না বা আমার জানামতে কেউ খানসামা উপজেলায় কালো ধান রোপণ করেনি।

সংবাদ টি শেয়ার করে সহযোগীতা করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই বিভাগের আরো সংবাদ
© All rights reserved © 2021-2024 দৈনিক প্রথম নিউজ
প্রযুক্তি সহায়তায় রি হোস্ট বিডি